Insula Rouge

Insula

Rouge

IGP Pays d'Oc - 2022

Cépages : Syrah 50%, Merlot 40%, Petit Verdot 10%

Rond et fruité.
Parfait pour un apéritif ou un repas d'été !

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Robe rouge grenat sublimée par des reflets violets.
Au nez : arômes de cerises et parfum de garrigue.
En bouche : cassis et prun, à boire notamment en été.

Marque 5

Référence Insula-rouge

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Fiche technique

Couleur: Rouge
Appellation: IGP Pays d'Oc
Millésime: 2021
Mode de culture: Agriculture biologique
Contenance: 75 cl
Dégré alc: 14% vol
Cépage: 06.Cabernet Sauvignon
08.Merlot
09.Syrah

Robe rouge grenat sublimée par des reflets violets.
Au nez : arômes de fruits noirs, de mûre et de violette. Notes de cumin.
En bouche : fruits des bois, cerise noire. Un vin rond et fruité, à boire notamment en été.

Vendanges mécaniques en majorité.
Macération courte et élevage en cuve inox pendant 9 mois.
Sulfites : Faibles quantités < Normes bio.

Production : 2 000 bouteilles

Rendement : 40 Hl/ha

A déguster en apéritif avec une planche de charcuterie.

Délicieux avec un filet mignon de porc ou les salades d’été.

Conseil de service : Servir entre 16-18°C.

Garde : A boire dans les 4 à 5 ans.

Le nom de la cuvée : Insula

D'origine volcanique, le site de Maguelone était encore une île au temps des Romains, d'où le nom que ces derniers lui donnaient : Insula Magelona

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Notre sélection

Insula Rosé

Insula

Rosé

IGP Pays d'Oc - 2023

Cépages : Syrah 70%, Cinsault 15%, Grenache noir 15%

Frais et gourmand.
Idéal en apéritif ou pour accompagner un dessert glacé !

Existe aussi en magnum (1,5L).

Rosé 75cl 7,50 €

Insula Blanc

Insula

Blanc

IGP Pays d'Oc - 2022

Cépages : Picpoul 40%, Clairette 40%, Vermentino 20%

Frais et audacieux.
Parfait pour accompagner les produits de la mer !

Blanc 75cl 9,00 €

Insula

Rouge

IGP Pays d'Oc - 2022

Cépages : Syrah 50%, Merlot 40%, Petit Verdot 10%

Rond et fruité.
Parfait pour un apéritif ou un repas d'été !

Rouge 75cl 7,50 €

La Volta Blanc

La Volta

Blanc

IGP Pays d'Oc - 2022

Cépages : Chardonnay 70%, Viognier 30%
Élégant et rond.
Parfait pour sublimer des mets méditerranéens!
Elevé en barrique.
Existe aussi en magnum (1,5L).

Blanc 75cl 12,00 €